Kipande cha nyama ni kifaa cha jikoni ambacho hukata nyama mbichi kwenye vipande nyembamba.Kawaida hukata nyama kwa kuzungusha blade na kutumia shinikizo la chini.Kifaa hiki kinachotumiwa sana katika mimea ya kufungashia nyama na jikoni za kibiashara, kinaweza kutumika kukata nyama ya ng'ombe, nguruwe, kondoo na zaidi kwa chungu cha moto, choma, au sahani nyingine za nyama.
Kuna aina nyingi na vipimo vya vipande vya nyama safi, mwongozo na umeme, na pia kuna ukubwa tofauti wa blade na unene wa kukata kuchagua.Jihadharini na usalama unapotumia ili kuepuka jeraha linalosababishwa na vidole vinavyogusa blade.Wakati wa kusafisha, blade na sehemu za chuma zinapaswa kuondolewa kwa kusafisha ili kuzuia maji kuingia sehemu za umeme.Kabla ya matumizi, maagizo na maonyo ya mtengenezaji yanapaswa kufuatwa ili kuhakikisha usalama na ufanisi.
Wakati wa kununua vipande vya nyama safi, unapaswa kuchagua bidhaa na ubora wa kuaminika na kufuata kanuni za usalama na viwango vya kitaifa.Unapotumia kipande kipya cha kukata nyama, uangalizi unapaswa kuchukuliwa usipande nyama iliyoganda moja kwa moja, kwa sababu hii inaweza kusababisha uharibifu wa blade ya kipande na pia ni hatari kwa athari ya kukata.Pia, kuruhusu nyama kuyeyuka kwa muda kabla ya kutumia kipande cha nyama safi, ambayo itawawezesha kukata kwa urahisi.Ikiwa hujui kazi ya kukata nyama safi, unaweza kurejelea mwongozo au kushauriana na mtaalamu ili kuhakikisha matumizi salama na ya kawaida.
Ingawa kipande cha nyama safi ni rahisi sana, kuna tahadhari fulani wakati wa kukata.Kwanza kabisa, weka mikono yako mbali na blade iwezekanavyo, na usafishe na udumishe baada ya kukata nyama safi kabisa.Pili, vile vile na sehemu za kikata zinapaswa kuchunguzwa mara kwa mara kwa kuvaa au kushindwa ili kuhakikisha athari ya kukata.Hatimaye, ili kuhakikisha usalama na usafi wa matumizi na kuongeza muda wa mzunguko wa kutumia kipande cha nyama safi, ni muhimu kufuata madhubuti taratibu za uendeshaji na viwango vya usafi, na kufanya matengenezo ya kila siku na kusafisha.Kikataji nyama safi kinapaswa kusafishwa kwa wakati baada ya matumizi ili kuhakikisha kuwa ni kisafi zaidi na salama kwa matumizi yanayofuata.
Video ya kukata nyama safi:
Muda wa kutuma: Juni-30-2023