Jinsi McDonald's Kuku McNuggets hutengenezwa: mchakato wa hatua kwa hatua kutoka kwa kuku mzima wa pinki bila kushikana kwa batter ya tempura, maelezo yote.

"Hatuchana kuku wote." Linapokuja suala la jinsi McDonald's Kanada inavyotengeneza Kuku McNuggets zake maarufu, kampuni hiyo haisemi maneno.
Linapokuja suala la jinsi McDonald's Kanada inavyotengeneza Kuku McNuggets zake maarufu, kampuni hiyo haisemi maneno. Katie wa Victoria alipouliza ikiwa wanatumia kuku wote kutengeneza bidhaa zao maarufu za kuku, kampuni hiyo ilijibu kwa video zaidi kutoka kwa mfululizo wao wa video wa “Chakula Chetu, Maswali Yako”.
Katika mojawapo ya video hizo, Amanda Straw, "mshiriki boning" katika Cargill Ltd. huko London, Ontario, anaondoa mifupa ya kuku mbele ya kamera, na kuruhusu watazamaji kuona "kile tunachotumia, ni sehemu gani za kuku tunazotumia, na. tunatumia sehemu gani za kuku." sehemu gani za kuku hatutumii? Kisha akaanza kumkata kuku vipande vipande. Alipofanya hivyo, kuku walitiririka kwa kustaajabisha chini ya mstari wa kusanyiko kwenye sakafu ya kiwanda cha Cargill, labda wakiwa njiani kuelekea hatima yao kama McNuggets. Ikiwa inakugeuka sana, makini zaidi. usikivu wako utavutwa tena wakati Nyasi inaposema, “Kisha tutavunja miguu,” na kuwahakikishia wasikilizaji, “Tutaangalia tena ili kuhakikisha kuwa hakuna mifupa.” Ikiwa kuna jambo moja tunalojua kuhusu bidhaa za nyama za McDonald, ni madokezo ya kisanii kwao. Mifupa ni sawa, lakini mifupa halisi sio kweli. Na habari ya mwisho tumeiacha? "Tunatumia ngozi kidogo katika bidhaa zetu. "
Ingawa kuelewa upande wa kifalsafa zaidi wa Chicken McNuggets kunahitaji kazi nyingi, kama vile kutafakari wasifu wa mtayarishi wake, McDonald's inatafuta video zaidi kufanya hivyo na kuondoa dhana nyingi potofu na hadithi za mijini. Watu walio karibu naye mara nyingi hukosoa dunk.
Katika video nyingine kuhusu mada hiyo hiyo, Nicoletta Stefu, "meneja wa ugavi" wa McDonald's Kanada, anajibu swali kutoka kwa Edmonton's Armand kuhusu kama Chicken McNuggets ina "matope ya waridi" ambayo yameshutumiwa katika hamburgers za minyororo ya chakula haraka. miaka ya hivi karibuni. . .
Stefu kwa ujasiri alianza hadithi yake na picha ya ute wa waridi (au ute kama unavyoitwa wakati mwingine) na akaendelea kuondoa uvumi kwamba bidhaa hiyo iko kwenye chakula chao. "Hatujui ni nini au inatoka wapi," alisema, "lakini haina uhusiano wowote na kuku wetu McNuggets." Kisha akaenda kwenye sakafu ya utengenezaji wa Cargill kukutana na Jennifer Rabideau, "Msanidi wa Bidhaa wa Cargill." mwanasayansi,” “Wanaelekea, ulikisia, idara ya deboning. Siku hizi, McDonald's wanaonekana kudhamiria kuweka wazi kuwa chakula chao huanza na mnyama mzima. Nini hatua inayofuata? Nyama nzuri ya matiti nyeupe. Briskets hukusanywa katika vyombo vilivyowekwa kwa mifuko ya plastiki na kupelekwa kwenye "chumba cha kuchanganya." Huko, mchanganyiko wa kuku huongezwa kwenye ndoo na kuchanganywa na "viungo na ngozi ya kuku."
Mchanganyiko huingia kwenye "chumba cha kutengeneza," ambapo-kama unavyoweza kukisia ikiwa utamtazama Kuku McNuggets kwa muda wa kutosha-mchuzi wa kuku huchukua maumbo manne ya msingi: mipira, kengele, buti, na vitunguu. funga.
Ifuatayo, hii ni mipako mara mbili - vipimo viwili. Moja ni unga "nyepesi", nyingine ni "tempura". Kisha hukaangwa kidogo, kuchapwa, kugandishwa na hatimaye kutumwa kwa mgahawa wa karibu ambapo inaweza kuagizwa na kutayarishwa ili kukidhi matamanio yako ya chakula cha usiku sana!
Vyombo vya habari vya posta vimejitolea kudumisha kongamano hai lakini la kiraia kwa ajili ya majadiliano. Tafadhali weka maoni muhimu na yenye heshima. Maoni yanaweza kuchukua hadi saa moja ili kuonekana kwenye tovuti. Utapokea barua pepe ukipokea jibu kwa maoni yako, kuna sasisho kwa mada unayofuata, au ikiwa mtumiaji unafuata maoni. Tafadhali tembelea Miongozo yetu ya Jumuiya kwa maelezo zaidi.
Kampuni moja yenye makao yake makuu mjini Vancouver imefichua safu ya vifaa kwa wanariadha wa Kanada wanaoelekea Paris msimu huu wa joto ili kushiriki katika Michezo ya Olimpiki na Walemavu ya 2024.
© 2024 National Post, kitengo cha Postmedia Network Inc. Haki zote zimehifadhiwa. Usambazaji usioidhinishwa, ugawaji upya au uchapishaji ni marufuku kabisa.
Tovuti hii hutumia vidakuzi kubinafsisha maudhui yako (ikiwa ni pamoja na matangazo) na kuturuhusu kuchanganua trafiki yetu. Unaweza kusoma zaidi kuhusu vidakuzi hapa. Kwa kuendelea kutumia tovuti yetu, unakubali Sheria na Masharti na Sera yetu ya Faragha.
Unaweza kudhibiti makala yaliyohifadhiwa kwenye akaunti yako kwa kubofya X katika kona ya chini kulia ya makala.